料理✳️書籍2冊『みんなの献立表/天然生活』『京の旬/食と農の達人をめざして』

【★状態】
■『みんなの献立表』
とても綺麗な状態だと思いますね。
■『京の旬』
本の上部側面に少しヨゴれと、文章にピンクペンでのライン引きが4ページほどありますが、本自体は綺麗な状態だと思いますね。



【★内容】
✴️『料理書籍本2冊』

✅料理書籍/ソフトカバー
『みんなの献立表』天然生活ブックス
〜いつもの食卓、いつものごはん〜

脇雅世/ 森田三和/ 中島デコ/ 桑原玲子/ 木村衣有子/ 中川ちえ/ 谷匡子/ 引田かおり/ 青木美詠子
※レシピ少なめです
■発行日:2014.1月初版本
■定価:¥1,430税込


✅食と農の達人をめざして
『京の旬』ソフトカバー

食と農業を捉える視角
◆1章 京の歴史が育んだ食と農　
その都市性と農村性

◆2章 食の構造 京野菜の美学に酔う
◇コラボレーション財としての京野菜
◇京野菜と食の美学
◇京料理の来し方とこれからetc

◆3章 食の機能 ヘルシーワールド
◇食の健康を取り戻すために
◇日本に合った栄養学と食生活 etc

◆4章 食の意味を問い直す
◇スローフードと日本
◇公家の行事食、町衆の食事観etc
■編集責任者:池上甲一
■発行日:2004.6月初版本
■定価:¥2,090税込



【★配送】
『らくらくメルカリ便ネコポス』にて匿名配送を予定しております。



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商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > 健康・医学
商品の状態
やや傷や汚れあり
749円料理✳️書籍2冊『みんなの献立表/天然生活』『京の旬/食と農の達人をめざして』本・雑誌・漫画本栗原はるみの彼も私も大好きな献立 - 住まい

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